Alzytona Co. Ltd.

لنكن على تواصل

info@alzytona.com

المواصفات و ما يميزنا

نفتخر بمنتجاتنا الغذائية المصنوعة من محاصيل و خيرات تبوك و المصنعة بطريقة يدوية بعناية فائقة تصل إلى العناية بكل حبة من المنتجات مراعين بذلك استخدام أجود المواد الأولية مع مراعاتنا للإشتراطات الصحية و معايير السلامة في التصنيع لننتج منتجات فاخرة بجودة عالية ذات طعم رائع و متناسق تماثل صنع سيدة البيت الماهرة و بأسعار مناسبة

التذوق

:فيما يلي بعض الاقتراحات بخصوص طريقة تذوق زيت الزيتون والتمييز بين مختلف الأصنــاف

اللون

تثبت في لون الزيت. العنصران الأهم اللذان يؤثران على لون الزيت هما نوعية الزيتون ومدى نضجه عند جنيه. فالزيتون الذي يقع جني قبل النضج التام يعطينا زيتا داكن اللون يميل أكثر إلى الاخضرار في حين يميل لون الزيت المستخرج من الزيتون الناضج أكثر إلى الصفرة

النكهة

أحسن أنواع زيت الزيتون هو ذاك الذي تكون له نكهة طازجة ومشبعة بمذاق الفاكهة

الطعم

لتحديد طعم الزيت، أغمس قطعة من الخبز الأبيض في الزيت أو تذوق بعض الزيت بالملعقة مع إدخال الهواء إلى فمك في نفس الوقت لكي تظهر النكهة بمختلف درجاتها وبعد شرب جرعات صغيرة امسح سقف الفم بقطعة تفاح طازج او الماء الغازي الخالي من أي إضافة

نصائح التذوق

قص قطعة من الخبز الأبيض (أو أي نوع من الخبز ذو النكهة الناضجة) إلى قطع صغيرة أو إلى مكعبات سمك الواحدة منها 1,5 – 2,5 سم

منتجاتنا